mayalı poğaça

sevgili devletşahın sitesinden aldım ve bi kaç değişiklik yapıp kendime uyarladımm

125 gram tereyağı 

1 yumurta

1 su bardağı süt

3.5 su bardağı un 

1 tane instant maya 

1 tatlı kaşığı şeker 

1 tatlı kaşığı tuz 

YAPILIŞI:

Yumurtanın akı ile sarısını ayrın .unu bir kaba döküp önce mayayı döküp karıştırın.sonra diğer malzemeleri ve yumurtanın akını koyun. hamuru yaptıktan sonra mayalamadan 8 parçaya bölün ve elinizle dikdörtgen bi şekilde açınn.bir tarafı püskül şeklinde kesip kesik olmayan yerden isterseniz iç malzemesi ile kapatın .birleşme yeri alttta kalacak şekilde tepsiye dizin ve 20 dakka mayalandırın ve 200 derece fırında 15- 20 dakika pişirin 

AFİYET OLSUNN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !